dimanche 29 septembre 2013

Le gâteau du dimanche de quand il fait pas beau, qu'il pleut, qu'il fait froid, que c'est nul !

Bref tout est un peu dans le titre... l'automne arrive, la flemme de sortir... c'est l'heure du goûter, des ingrédients de base dans le placard: farine, sucre, oeufs, chocolat.... bon bah cake time !!!
Pour ce dimanche ce sera un gâteau marbré vanille choco ("mmmmh comme c'est original".... oui mais au moins c'est trop fastoche).



Il vous faut : 
- 3 oeufs
- 90g de sucre
- 125g de farine
- 75g de beurre fondue 
- 50ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de chocolat pâtissier

Préchauffer le four à 180°c
Commencer par les oeufs : on sépare les jaunes des blancs. Ces derniers on va les monter en neige, et pour les jaunes, mélangez les au sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis à ce mélange on rajoute : la farine, le beurre et le lait. Bien remuer au fouet jusqu'à avoir une pâte lisse et homogène. On rajoute les blanc et on mélange délicatement :) 
Séparer la pâte dans 2 récipients différents. 

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mettre le chocolat fondu dans un des bol de pâte. Puis dans l'autre ajouter le sachet de sucre vanillé.


Beurrer un moule à cake (pas la peine s'il est en silicone). Pour le remplir, alternez les 2 pâtes : une fois vanille, une fois choco, une fois vanille etc..

Et c'est parti pour 35min au four (vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau). 
Une fois refroidi, vous pouvez rajouter un glaçage (nutella?) 

Bon dimanche (oui ce gâteau peut quand même se manger les autres jours de la semaine) 



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